Nousfabriquons une huile d’olive qui s’appelle H de LEOS, c’est la contraction de Léon et Oscar, les prénoms de mes enfants. En quatre ans, cette huile d’olive a

Lhuile H de Patrick Bruel. Patrick Bruel tient à rester discret sur sa propriété oléicole à L'Isle-sur-la Sorgue, récemment médaillée d’or au concours 2017 des huiles d'olive de la

A 61 ans, l'artiste ne cesse de développer ses activités.[© Alice Fenwick] Par Charlotte Marsal Publié le 11/01/2021 à 1709 - Mis à jour le 12/01/2021 à 1131 Avec son or vert baptisé H, Patrick Bruel s’est fait un nom dans l’univers de l’huile d’olive. Aujourd’hui, sa production sert à l’élaboration de produits cosmétiques naturels qui composent la nouvelle marque provençale, L’olivier de Leos. On connaissait sa passion pour la musique, le football et le poker. Mais Patrick Bruel, chanteur et acteur, est donc aussi un grand amateur de gastronomie et... de beauté pour le plus grand plaisir de ses fans. © Alice Fenwick Il y a cinq ans, le chanteur et acteur se lançait dans l'aventure à l’Isle-sur-la-Sorgue, en Provence. Ce nectar dont le nom rend hommage à ses deux fils, Léon et Oscar, est désormais la star de cette ligne inédite de produits dédiés au corps, et notamment aux mains. L’huile d’olive vierge extra, nourrissante et émolliente, s’associe aux feuilles d’olivier riches en polyphénols antioxydants, pour des vertus exceptionnelles sur la peau qui la rendra belle et protégée», indique la marque. Disponible exclusivement sur le site de la marque, la ligne de soins L’Olivier de Leos» se compose d’un savon, d’une lotion veloutée, d’un baume fondant, d’un gommage, d’un beurre aux multiples usages, ainsi que d’une huile sèche. Les prix, abordables, oscillent entre 12 et 46 euros. Patrick Bruel a crée ces soins en collaboration avec des spécialistes dont Solène Gayet, qui a travaillé entre autres pour L’Occitane et la maison Dior.

Coraline Brouez 14h15, le 28 novembre 2020On le connaissait chanteur et acteur, mais Patrick Bruel est aussi producteur d'huile d'olive. Une passion insoupçonnée qui s'est transformée en véritable succès puisque l'huile en question à reçu de nombreuses médailles comme l'explique l'artiste dans l'émission "La Table des bons vivants" de Laurent l'artiste Patrick Bruel est connu pour sa carrière singulière dans la musique et au cinéma, l'artiste a révélé une autre passion insoupçonnée. Patrick Bruel est en effet producteur d'huile d'olive dans le Vaucluse, près de L'Isle-sur-la-Sorgue. Un autre métier qu'il exerce depuis quelques années déjà, dans l'ombre, pour ne pas voler la vedette à son produit, raconte-t-il au micro de Laurent Mariotte dans La Table des bons vivants."J'étais très tourné vers les huiles très ardentes, les fruités italiens qui viennent des Pouilles ou de Toscane", raconte Patrick Bruel. "Un jour, il a été question de faire une huile comme ça pour les copains et pour la famille car j'avais quelques oliviers sur mon terrain. Je me suis donc inspiré des huiles d'olive que j'aime. Puis, de fil en aiguille, il y a eu de plus en plus d'oliviers, de plus en plus de perspectives. Et puis, un jour, on s'est dit 'Allez, on attaque, mais si on attaque, dans ce cas-là, on le fait sérieusement. On ne fait pas les choses à moitié et on s'entoure de gens compétents'." Un heureux hasard et un amour pour les bons produits du terroir qui ont permis à Patrick Bruel de réussir ce pari. Découvrez notre newsletter gastronomieRecevez tous les dimanches à 10h notre newsletter "À table !" pour exceller derrière les fourneaux avec les recettes, conseils et trucs & astuces de Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses iciHuile de compétition "Dès sa première année, l'huile H de Leos a remporté la médaille d'or de la FIDL en 2016 puis pour la récolte 2017, 2018 et 2019. On a gagné la médaille d'or au concours général du Salon de l'agriculture", explique l'artiste. Au total, c'est un peu plus de 24 médailles remportés par cette huile. Une huile dont les chefs français reconnaissent la qualité à commencer par Guy Savoy ou encore Alain Ducasse "On a fait un chocolat avec Alain Ducasse. Avec une ganache dans lequel il y avait une petite olive concassé". Avis aux amateurs, Patrick Bruel et Alain Ducasse vont bientôt reproduire l'expérience !

Huiles d’Olives, miel, confitures et confit du Domaine de Leos Patrick Bruel Note sur 5 8,50€ TTC Confit de Thym Sauvage - Pot de 335g 100% Artisanal, thym récolté à la main Un confit très délicat qui accompagnera à merveille un fromage ou un foie gras ! 9,50€ TTC Confiture Extra Fraises de Carpentras IGP au Thym Sauvage - Pot de 338g 75% de fruits Un mariage très réussi entre la fraise et le thym ! Note sur 5 9,50€ TTC Confiture Extra Abricots de Provence au Thym Sauvage - Pot de 323g 70% de fruits L'abricot se marie à la perfection avec le thym, on sent la garrigue de Provence. 9,50€ TTC Confiture Extra Framboises au Thym Sauvage - Pot de 328g 70% de fruits Le délicieux goût acidulé de la framboise sublimé par les arômes du thym. 9,50€ TTC Confiture Extra Myrtilles au Thym Sauvage - Pot de 323g 69% de fruits Le thym est très léger dans cette confiture, c'est vraiment la myrtille qui prédomine. 11,00€ TTC Miel de Lavande crémeux - Pot de 250g Aromatique et savoureux Note sur 5 12,00€ TTC Miel de Lavande crémeux - Pot de 250g Très aromatique et long en bouche Un miel qui se déguste ! 15,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive extra vierge fruité vert - 25cl Fruité intense, notes d’artichaut cru, arômes de banane, de noisettes, d’amandes fraiches et de feuilles de tomates. En fin de bouche, l’amertume et l’ardence sont très présentes. 15,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive vierge extra fruité mûr - 25cl Arômes d’amande, de fruits jaunes ou rouges prune, fruits exotiques, pomme mûre, des arômes floraux, de tilleul, de fruits rouges. Cette huile est peu amère et peu ardente. 16,00€ TTC Vin de France - Rosé - 75cl Un rosé harmonieux avec un nez frais et intense. Le rosé pour cet été ! 17,50€ TTC Coffret contenant 2 pots Confiture Extra Framboises & Abricots au Thym Sauvage - Pots de 328g 70% de fruits Le délicieux goût acidulé de la framboise et de l'abricot sublimés par les arômes du thym. 17,50€ TTC Coffret contenant 2 pots Confiture Extra Framboises & Fraises au Thym Sauvage - Pots de 328g 70% de fruits Un cadeau idéal pour découvrir les confitures de Leos. Note sur 5 17,50€ TTC Vin de France - Rosé - 75cl Une belle robe rose pâle avec un nez intense. Fraicheur et rondeur en bouche. Idéal au bord de la piscine ! Rupture de stock 19,00€ TTC Huile H Originelle - Huile d'Olive vierge extra fruité vert - 25cl Cette huile provient exclusivement des oliviers du Domaine de Leos à L'Isle-sur-la-Sorgue 25,00€ TTC Coffret Huile H Originelle Sélection - 2x100ml Huile d'Olive vierge extra fruité vert et Huile d'Olive vierge extra fruité mûr Note sur 5 27,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive extra vierge fruité vert - 50cl Fruité intense, notes d’artichaut cru, arômes de banane, de noisettes, d’amandes fraiches et de feuilles de tomates. En fin de bouche, l’amertume et l’ardence sont très présentes. 27,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive vierge extra fruité mûr - 50cl Arômes d’amande, de fruits jaunes ou rouges prune, fruits exotiques, pomme mûre, des arômes floraux, de tilleul, de fruits rouges. Cette huile est peu amère et peu ardente. 30,50€ TTC Huile H Originelle - Huile d'Olive vierge extra fruité vert - 50cl Cette huile provient exclusivement des oliviers du Domaine de Leos à L'Isle-sur-la-Sorgue Rupture de stock 34,90€ TTC Coffret Huile H Fruité Vert - 2x250ml Contient - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Domaine Leos 250ml - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Sélection Leos 250ml Rupture de stock 49,90€ TTC Coffret Huile H - 3x250ml Contient - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Domaine Leos 250ml - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Sélection Leos 250ml - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité mûr Sélection Leos 250ml

Description Huile d’olive de Patrick Bruel ’Huile Patrick Bruel est une huile d’olive vierge extra, la meilleure des huiles d’olive. Cela signifie qu’elle est obtenue à partir du fruit de l’olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou dans des conditions thermiques qui n’entraînent pas d’altération de l’huile. Dans l’huile vierge extra, rien n’est ajouté ou retiré tout est naturel. L’huile des grands chefs ! Huile d’olive de Patrick Bruel, un goût subtil L’Huile H vierge extra se caractérise par la fraîcheur végétale unique de son fruité vert » une Huile d’olive avec une puissance aromatique exceptionnelle, avec une très belle longueur en bouche, une ardence » accompagnée d’une faible amertume, une très légère note finale poivrée due aux antioxydants, un taux d’acidité inférieure à 0,4% ce qui la situe à un très haut niveau de qualité Huile d’olive Léos côté cuisine C’est une huile de finition. Les arômes seront magnifiés par la chaleur des plats. Quelques gouttes en fin de cuisson révéleront toutes les cuisines. En assaisonnement, cette huile est un véritable miracle. Une simple tomate, un peu d’huile et une pincée de fleur de sel de Camargue, et vous serez transporté en Provence. Médailles et récompenses du Domaine Léos L’Huile de Patrick Bruel a reçu la Médaille d’Or dans, la catégorie “Huile d’olive de France Fruité vert” au Concours Général Agricole de Paris 2019, L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence, Gourmet » au 16ème Concours international des huiles du monde AVPA / 2018 dans la catégorie fruité vert léger ». Conditionnement de l’huile H Originelle L’Huile H du domaine Léos est proposée en bouteille de verre individuelle de 250 ml ou de 500 ml ou en coffret cadeau. Pour protéger l’huile d’olive de la lumière et de ses bienfaits, la bouteille est de couleur foncée avec un rétrécisseur de débit dans le goulot. L’huile d’olive est triturée et pressée au Moulin de Chateau Virant L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. L’huile des grands chefs ! Joël Robuchon a été sacré Meilleur Ouvrier de France » en 1976, Chef de l’année » en 1987, Cuisinier du siècle » en 1990 et meilleur restaurant au monde 1994 par la revue américaine International Herald Tribune. À ce jour, il détient le plus important palmarès de l’histoire de l’art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin. Belle découverte d’un nectar merveilleux, de ce que les olives peuvent nous donner de meilleur. L’huile d’olive H est un vrai velours pour les palais les plus délicats. Sous une robe aux intenses reflets mordorés, se dévoile un bouquet d’une étonnante complexité, un équilibre admirable entre la richesse et la finesse, l’opulence et la fraîcheur. Son fruité subtilement épicé, soutenu par une légère amertume et une ardence maîtrisée, laisse un agréable souvenir de pureté et d’harmonie. L’huile d’olive H s’entendra à merveille avec des légumes, des poissons fins, des fromages de chèvre… Un léger filet de ce concentré aromatique suffira à parer ces mets et à provoquer vos plus doux souvenirs de vacances au soleil. Patrick Fischnaller, propriétaire du restaurant Le Vivier 1 étoile Michelin. Nez intense, frais, herbacé, herbes mouillées, garrigue suivi de notes d’avocat, d’amande douce et de banane. En bouche ronde, intensité moyenne, ardente, des amers très équilibrés et très persistants. On retrouve les notes décelées au nez mais aussi un vrai goût d’olive ! Christine Cheylan, experte oléicole et oléicultrice la plus titrée en France, propriétaire du Moulin de Château Virant. L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. Guy Savoy, Restaurant Guy Savoy 3 étoiles Michelin, Hôtel de la Monnaie de Paris, consacré meilleure table du monde de La List 2017. Derniers ouvrages Guy Savoy – Savourer la vie/Souvenirs joyeux» Flammarion et Tout sur l’œuf/L’œuf en 90 recettes» éditions Telemaque. C’est une huile très parfumée, aux saveurs végétales très marquées pissenlit, un léger goût de thym frais ; poivrée voire pimentée en fin de bouche… J’ai assaisonné une salade, c’était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle “matchait” bien. Donc excellent produit ! Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, président de l’Union des Sommeliers de France UDSF, Maître Sommelier – Restaurateur du Bistrot du Sommelier» à Paris, Dernières publications Vinitour, le jeu des vins de France E/P/A» et 600 questions sur le vin Chêne – E/P/A». L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensité. Envoûtante et aérienne, on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraîches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire évoquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulée à son onctuosité. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un légume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chèvre et même d’un fruit. Informations complémentaires Poids ND Dimensions ND bouteilles-dhuile Bouteille 25cl, Bouteille 25cl coffret, Bouteille 50cl, Bouteille 50cl coffret

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