Ilapparaît par exemple que mettre un ovin sur le dos pour le saigner permet de diminuer sa souffrance. Sur Youtube il y a une video en Mongolie où des bergers ont une manière étonnante (et c'est rien de le dire âmes un peu sensibles s'abstenir) de tuer un mouton Et le plus étonnant c'est que visiblement le mouton ne souffre pas.
© Jo-Anne McArthur Il n’existe pas, à ma connaissance, de bonne justification à l’exploitation animale dans nos sociétés modernes. Les animaux non humains sont, comme nous, des êtres ayant leur propre vie psychologique et émotionnelle, leur propre personnalité; ils ont leurs préférences et leurs projets, de sorte que les exploiter, même de manière non souffrante si une telle chose est possible, revient à les empêcher de vivre leur vie et à les traiter comme des ressources. Nous avons aussi la possibilité de bâtir des sociétés saines sans exploitation animale nous avons la capacité de vivre d’une alimentation entièrement végétale, de nous vêtir autrement qu’avec des peaux d’animaux et de trouver d’autres formes de divertissement qui n’impliquent pas l’assujettissement de personnes vulnérables. En bref, nous devrions abolir l’exploitation animale et revendiquer la justice pour les animaux. Personne ne se fait d’illusions cette abolition ne surviendra pas du jour au lendemain. Elle n’en demeure pas moins souhaitable et nous devons militer dès maintenant pour son avènement. D’ailleurs, d’importantes discussions ont lieu dans le mouvement pour déterminer quelles sont les meilleures stratégies à cet effet. Mais en attendant, que faisons-nous des animaux existants qui se voient mutilés, martyrisés et tués dans les élevages? Ceux-ci ne méritent pas leur sort, mais nous ne pouvons pas les libérer de manière massive non seulement ce serait impossible sur le plan logistique, mais les producteurs auraient tôt fait de faire naître une nouvelle génération d’animaux d’élevage qui subiront exactement le même sort. Les animaux continueront donc de souffrir tant qu’il y aura une demande pour leur exploitation et que les lois le permettront. Si nous avons nous-mêmes cessé de participer à leur exploitation, que pouvons-nous faire d’autre pour eux? Je propose dans cet article une revue sommaire des deux principales familles de stratégies pour réduire la souffrance animale. D’autres sont possibles, mais je m’en tiendrai au débat le plus commun en dégageant les avantages et désavantages de chaque approche. En d’autres mots, cette présentation se veut à la fois critique et non critique critique, car j’en profiterai pour soulever les problèmes posés par les différentes approches, et non critique dans la mesure où je ne trancherai pas en faveur de l’une ou de l’autre. Au risque de m’attirer les foudres des partisans des deux camps, je préfère encore suspendre mon jugement, car j’estime que la réponse est essentiellement empirique et que notre appréciation demeure pour l’instant spéculative et biaisée. J’ai moi-même mes méthodes de prédilection et mes inconforts quant à certaines stratégies, mais je choisis de ne plus mettre de bâtons dans les roues de ceux et celles qui militent d’une manière différente de la mienne. En attendant, je crois que nous avons tous intérêt à discuter de manière constructive de ces stratégies afin d’élargir notre répertoire et d’être conscients de nos limites. C’est aussi dans l’intérêt des animaux. Deux ou trois grands mouvements Les animaux sont pris en otage, prisonniers de l’exploitation, opprimés de toutes les manières possibles. C’est le cas pour plus de 65 milliards d’animaux terrestres par année, et pour des trillions dans le cas des animaux marins. Pour les épargner des souffrances qui les attendent, il faut pouvoir négocier, c’est-à-dire influencer ou convaincre ceux et celles qui participent à cette exploitation. Les messages et les stratégies à utiliser pour la négociation ne font pas l’unanimité dans le mouvement. D’un côté, certains pensent qu’il faut s’en tenir à militer pour l’abolition et ne pas encourager les autres initiatives il s’agit des abolitionnistes exclusifs. D’autres proposent de simplement réformer l’élevage pour réduire la souffrance vécue par les animaux. Il s’agit alors des réformistes*. Il est aussi possible de faire campagne pour les réformes tout en espérant l’abolition totale. Plutôt que des réformistes conservateurs qui ne souhaitent pas remettre en question l’exploitation, il s’agit alors d’abolitionnistes étapistes* ou gradualistes/inclusifs/réformistes qui pensent que les stratégies abolitionnistes et réformistes sont non seulement compatibles, mais peut-être même complémentaires. En d’autres mots, on peut rendre l’abolition plus réaliste à coups de réformes de l’industrie. *En anglais, on parle de welfarism et de new-welfarism, et on retrouve souvent ces termes dans des textes français. Je préfère, pour ma part, traduire cette terminologie ainsi qu’éviter d’utiliser des termes pouvant être péjoratifs les néo-welfaristes » ne cherchent pas simplement à faire des réformes, mais souhaitent réellement les abolir pourquoi leur refuser l’étiquette, alors?. Autant ces distinctions sont utiles pour parler des stratégies et des tendances, autant elles risquent de nous égarer quant à l’impact direct qu’elles peuvent avoir sur les animaux. Si l’on s’intéresse à la diminution de la souffrance animale, je crois qu’il vaut mieux diviser le problème en deux éléments la souffrance subie par chaque animal et le nombre d’animaux exploités. Les approches réformistes et abolitionnistes insistent respectivement sur l’une et l’autre, mais peuvent aussi avoir un impact indirect de ces deux manières en améliorant les conditions d’élevage ou en diminuant le nombre de victimes, qui sont deux gains souhaités par les deux approches. Réduire le nombre de victimes On peut réduire le nombre de victimes qui souffrent en prévenant les naissances d’animaux qui ne feraient que connaître le sort de leurs semblables existant dans l’élevage. Voici quatre manières directes de le faire La manière la plus directe et complète de diminuer la demande en produits animaux est d’adopter un mode de vie végane, à l’échelle individuelle. Cette approche propose donc de sensibiliser les gens aux raisons d’adhérer au véganisme et de les aider dans leur transition. En un mot, il s’agit du véganisme consumériste changer ses habitudes de consommation. Des organisations choisissent aussi d’encourager les consommateurs à réduire leur consommation de produits animaux, sans nécessairement leur demander d’y renoncer. Que ce soit par les Lundis sans viande ou par la réduction des portions de protéines animales, l’intérêt est d’initier ces consommateurs à l’alimentation végétalienne alors qu’ils n’y auraient pas été intéressés autrement. Il est aussi possible d’adopter des mesures institutionnelles qui ne passent pas par le fait de convaincre des individus par exemple, faire en sorte que le choix par défaut soit végane le paternalisme libertaire ou que les options véganes soient plus accessibles. Cela peut s’appliquer aux cantines comme ce sera peut-être bientôt le cas au conseil municipal d’Edmonton, aux banquets, dans les avions, etc. Éventuellement, on pourrait militer pour des lois qui facilitent les options végétaliennes, voire les rendent obligatoires dans certains contextes. Bien que ce soit très peu discuté, on peut aussi privilégier la consommation de gros animaux plutôt que de petits animaux. Les poissons sont les pires choix on peut en manger un par repas, alors qu’un seul boeuf peut constituer de nombreux repas. Les oeufs et le poulet sont également très importants en termes de morts par calorie. D’ailleurs, sur les plus de 65 milliards d’animaux terrestres tués chaque année, 57 milliards sont des poulets. Pour ces raisons, diminuer sa consommation de protéines animales en remplaçant la viande rouge par du poulet, du poisson ou des oeufs peut entraîner encore plus de souffrance. Ensuite, d’ordre général, plus l’animal est petit, plus les conditions d’élevage seront misérables pratiquement aucune réglementation n’existe dans le cas des poissons et des poulets. Évidemment, il ne s’agit pas d’encourager les gens à manger un boeuf plutôt que des poissons chacun a un égal droit de vivre, mais simplement de rappeler que le choix de la protéine animale peut entraîner des conséquences diverses. Désavantages Pour illustrer les désavantages, je vais me consacrer au cas de la conversion au véganisme, sans doute le plus répandu au sein du mouvement car il s’agit de l’idéal à atteindre. Les stratégies de privilégier les gros animaux ou celle de la réduction partielle, en plus de violer les principes abolitionnistes exclusifs, ne vont pas en elles-mêmes changer notre manière de voir les animaux et de prendre au sérieux leur souffrance. Ce sont souvent des tendances qui ont de la difficulté à se traduire en habitus à long terme. Au mieux, elles me semblent des étapes intermédiaires pour mener au véganisme. Parlons alors des limites du véganisme consumériste! 1. Il faut d’abord qu’une quantité considérable de gens deviennent véganes. L’impact individuel est minime même si, dans le meilleur des scénarios, on laisse entendre que ça peut sauver une centaine d’animaux par année par végane, cela demeure marginal par rapport aux 65 milliards d’animaux terrestres tués chaque année. Ensuite, même lorsque les individus cessent de contribuer à la demande, l’industrie réussit à écouler son stock d’une autre manière. Des populations qui avaient traditionnellement tendance à manger énormément de végétaux s’orientent peu à peu vers un mode d’alimentation occidental, ce qui implique une grande consommation de produits animaux. L’industrie réussit aussi à revaloriser les produits animaux, à manipuler la demande, à faire des publicités encore plus agressives afin de vanter les mérites de ses produits. Plus elle se sent menacée, plus elle riposte. Il faut donc non seulement convaincre les gens de devenir véganes, mais avoir une force politique plus puissante que l’industrie de l’exploitation animale — qui compte sur des budgets de centaines de millions de dollars et d’alliances étroites auprès des politiciens et des associations professionnelles exemple ici. Sinon, l’industrie n’a pas tant de remords à jeter ses surplus exemple ici. C’est pourquoi considérer uniquement le véganisme dans son aspect consumériste, visant à réduire la demande économique en produits animaux, est très réducteur. 2. La méthode de conversion est extrêmement lente. Nous pouvons avoir l’impression que le véganisme croît autour de nous, mais ce n’est peut-être qu’un biais de perception. La somme nette augmente sans doute, mais pas nécessairement la proportion. Pour que cette approche fonctionne, il faut que l’augmentation du nombre de véganes soit plus grande que l’augmentation de la population. Or, chaque jour, la population humaine mondiale augmente d’environ 224 000 individus. Très peu d’entre eux naissent véganes. Ainsi, mathématiquement, si l’on souhaite que 100 % des humains deviennent véganes, il faut que plus de 224 000 personnes par jour deviennent véganes. Au Québec, l’augmentation de la population est d’environ 172 personnes par jour. Pendant ce temps, convaincre un seul individu est souvent très long et difficile cela implique de changer de nombreuses habitudes de vie et surtout de se défaire de nombreux mécanismes de défense psychologique voir le chapitre sur la dissonance cognitive du livre Voir son steak comme un animal mort de Martin Gibert, en plus de devoir risquer le rejet social, la principale raison pour laquelle les gens abandonnent leur végétarisme ou véganisme. Malgré la lenteur de l’augmentation, on peut espérer un effet boule de neige. Plus le véganisme devient accessible grâce à l’ouverture de restaurants végétaliens, d’associations et d’organisations oeuvrant sur le terrain, et de ressources en lignes et de produits dans les épiceries, plus on en parle et plus le mouvement s’accélère. On peut espérer que ce soit de plus en plus facile de devenir végane — c’est même incontournable pour que l’abolition soit réalisable un jour. Malgré tout, il est aussi réducteur de penser qu’il suffit de convaincre les gens un à un de devenir végane pour que le monde entier le soit — les transformations sociales ne se sont jamais passées ainsi. 3. Le principal reproche adressé aux abolitionnistes exclusifs est d’abandonner à leur sort les animaux existants. N’est-ce pas une trahison? Le véganisme, en lui-même, ne fait rien pour sauver ces animaux il sauve les animaux dans la mesure où il évite de les faire venir au monde. Ça ne signifie pas qu’être végane soit inutile, mais que ce n’est peut-être pas suffisant pour les générations actuelles et futures d’animaux exploités les animaux continuent de souffrir en ce moment même. Une nuance s’impose à cet argument. Si le véganisme prend de l’ampleur, alors peut-être que l’industrie améliorera les conditions d’élevage par elle-même afin de ne pas perdre de clients et de redorer son image. L’industrie n’est pas passive, mais bien proactive. Plus le mouvement végane dénoncera les horreurs commises envers les animaux, plus l’industrie va vouloir dire que les animaux sont bien traités, et elle devra fournir des preuves. Cela peut donc contribuer à exercer une pression contre l’industrie, à condition que le mouvement végane soit assez fort et influent. Pour le rappeler, devenir végane est surtout une manière symbolique de protester contre l’exploitation animale, incluant des animaux existants cela provoque des débats, soulève des questions, fait réagir son entourage et sa société et démontre qu’un autre monde possible. Bien souvent, les gens commencent à réfléchir pour la première fois à la question animale après avoir rencontré un végane. Ainsi, l’adoption du véganisme peut avoir un effet sur les animaux exploités s’il contribue à ce que la population générale se préoccupe davantage des animaux et apprenne la réalité de leurs conditions de vie. Il n’est peut-être pas nécessaire de faire activement la promotion des réformes pour que celles-ci se fassent ou soient discutées si cette hypothèse est vraie, même une approche abolitionniste pourrait réussir à réduire la souffrance des victimes. © Jo-Anne McArthur Réduire la souffrance par victime le réformisme Chercher à réduire la souffrance subie par les animaux dans l’élevage est le propre du réformisme, que ce soit un réformisme conservateur qui ne remet pas en question le droit d’exploiter les animaux ou un abolitionnisme étapiste, ouvert aux réformes. Pour ce dernier, le raisonnement est qu’en attendant que l’élevage soit aboli, il faut aussi oeuvrer à améliorer le sort des animaux qui sont sacrifiés. Puisqu’ils seront exploités et tués, alors autant améliorer leur qualité de vie. Il existe quatre principales manières d’avancer le réformisme convaincre les consommateurs d’acheter des produits animaux provenant d’élevages plus éthiques »; négocier avec l’industrie afin qu’elle améliore ses normes; faire du lobbying politique auprès du gouvernement et des parlementaires afin d’améliorer les lois sur le bien-être animal ou d’améliorer leur application; demander aux commerçants de s’approvisionner auprès d’éleveurs imposant à leurs animaux des conditions de vie moins cruelles. En plus de ces quatre voies, il y a aussi trois conséquences indirectes à améliorer les conditions d’élevage, conséquences pouvant mener à réduire le nombre d’animaux exploités Cela pourrait mener à une augmentation des coûts de production, ce qui pourrait se refléter dans une hausse des prix à la consommation, et donc à une diminution de la consommation — par conséquent, du nombre de victimes. Or, dans la réalité, on voit que ce n’est pas toujours le cas certaines réformes s’avèrent avantageuses sur le plan économique, c’est-à-dire qu’elles réduisent les coûts de production par exemple, ici, ici et ici. Il n’y aurait donc pas de diminution du nombre de victimes. Ça ne veut pas dire que ces réformes n’améliorent pas la vie des animaux plusieurs le font, mais que ça rend l’exploitation animale au moins aussi rentable économiquement et qu’il est possible que certaines réformes soient réalisées par l’industrie elle-même sans qu’il soit nécessaire aux organisations de défense animale de les revendiquer. Et à ce moment-là, les abolitionnistes inclusifs et exclusifs ne devraient-ils pas les dénoncer pour être encore plus efficaces? Il semble aussi que certaines réformes n’ont même pas mené à une amélioration claire du bien-être des animaux. Par exemple, le cas de la méthode d’abattage des poulets a été très controversé on a proposé de remplacer l’électrocution par des chambres à gaz, mais certains experts doutent que ça fasse une différence réelle pour réduire la souffrance des animaux. D’autres réformes, comme l’abolition des cages pour les poules pondeuses, mènent à d’autres problèmes en l’occurrence, un plus grand taux de mortalité et de maladies. Les campagnes pour dénoncer les abus et la cruauté réussissent souvent à faire parler de la cause dans les médias ou créent des débats de société. Elles donnent une mauvaise image à l’industrie qui peut cependant en profiter pour redorer son image en proposant de fausses réformes et la population, on l’espère, devient plus sceptique devant le discours de ceux profitant de l’élevage. Dans le meilleur des cas, certaines personnes vont faire davantage de recherches et s’intéresser au véganisme alors qu’elles n’en auraient jamais entendu parler autrement. Réformer les lois contribue à créer un nouvel éthos social. Plus les conditions d’élevages sont prises au sérieux et que les réglementations se précisent, plus les gens ont tendance à croire que les animaux comptent moralement, et que les anciennes pratiques sont immorales. En d’autres mots, psychologiquement, cela fait évoluer la conscience sociale à l’égard des animaux — ce qui peut favoriser l’éclosion du véganisme par la suite. Il suffit de se transposer cent ans en arrière pour voir que les premières lois de protection animale sont aujourd’hui largement appuyées par la société, alors qu’elles étaient souvent ridiculisées à l’époque. Même si les normes actuelles tolèrent de grandes quantités de souffrance, peu dans la population générale proposent de retourner en arrière. Désavantages Mais le réformisme comporte aussi ses désavantages 1. Le réformisme en lui-même ne critique pas l’idéologie qui soutient l’exploitation animale. Après l’ignorance et l’indifférence, c’est bien l’idéologie que nous devons combattre. Tout le monde à moins d’être psychopathe est d’accord avec l’idée qu’il ne faut pas faire souffrir les animaux sans nécessité, et pourtant des souffrances extrêmes continuent à avoir lieu, même lorsqu’elles sont sues par le public. Ensuite, si les gens veulent changer, le réformisme les encourage à se tourner vers des modes de production un peu moins cruels, mais qui impliquent toujours des épisodes de souffrance terribles même dans l’élevage dit éthique ». Bref, le réformisme ne remet pas en cause la raison pour laquelle les animaux sont exploités en premier lieu. Dans le pire des cas, même si le réformisme réussit à alléger un peu les souffrances des animaux, il entraîne peut-être une plus grande souffrance à long terme puisque le nombre d’animaux exploités ne diminue pas. En un mot, pendant ce temps-là, on ne parle peut-être pas du vrai problème. 2. En faisant la promotion d’options meilleures c’est-à-dire moins mauvaises, il rassure aussi les consciences. La population continue ainsi à consommer des produits animaux en se disant qu’enfin, les animaux sont bien traités, et elle se révèle par le fait même moins intéressée au véganisme. Dans le pire des cas, certains peut-être jusqu’à 84 % cessent même d’être végétariens ou véganes, et la demande en produits animaux réussit à augmenter plutôt qu’à diminuer. En fait, ces réformes marginalisent souvent le véganisme lui-même, en rendant cette option trop extrême et inutile, plutôt qu’en contribuant à rendre le véganisme nécessaire et normal. Bien souvent, ce qui est perçu par le public est que si ces réformes sont souhaitables, alors elles sont acceptables, voire suffisantes. 3. Il permet un beau coup de publicité pour l’industrie. Cette dernière redore sa crédibilité chaque fois qu’elle réussit à dire nous allons éliminer telle pratique d’ici 2020 ». Habituellement, la date est assez éloignée et peu vérifieront si cela se concrétisera. Les gens vont pourtant continuer à acheter le produit en question jusqu’en 2020 ». Ensuite, ces coups de pub camouflent toutes les exceptions à ces changements exemple ici et le fait que ces changements sont parfois très superficiels dans la vie concrète des animaux. Pourtant, ce que la population générale retient est que les choses ont changé et qu’il existe enfin de meilleures lois et de meilleures conditions de vie. Par exemple, l’Animal Welfare Act, loi fédérale américaine servant à protéger les animaux, est aujourd’hui la meilleure arme de l’industrie. Même si cette loi contient de nombreuses exceptions et qu’elle est peu appliquée, les organisations d’exploitation animale s’en servent comme parure, comme défense contre n’importe quelle critique. Il en va de même pour les comités de bien-être animal dans la recherche scientifique c’est la carte maîtresse de leurs relations publiques, alors que ce même comité autorise constamment à mutiler, à tuer, à affamer et à causer des détresses psychologiques aux animaux de laboratoire. Cela n’implique pas que ces mesures et réformes ne sont pas souhaitables, mais qu’elles ont toujours une arme à double tranchant et qu’il est important de savoir bien les manipuler pour qu’elles ne cautionnent pas davantage l’exploitation animale et empêchent de futures avancées. Il ne faut jamais sous-estimer la capacité de l’industrie à récupérer nos messages — le néocarnisme en est bien la preuve. 4. Les ressources humaines et financières et l’espace médiatique dont notre mouvement peut disposer sont relativement limités. Le réformisme pourrait donc entraîner un détournement des ressources en un sens, lorsque l’on décide de parler positivement d’une réforme, on rate l’occasion de bien expliquer pourquoi il est injuste d’exploiter les animaux tout court. Pendant ce temps, les formes de cruauté envers les animaux sont si variées et tenaces qu’à chaque jour qui se donne, quelqu’un dans le monde découvre une nouvelle façon d’exploiter les animaux. Militer pour abolir chacune de ces pratiques une à la fois ou pour convaincre une industrie à la fois, un commerce à la fois peut s’avérer extrêmement long et complexe, et il y aura toujours un retard de la part des militants. Mais si ces mêmes ressources humaines et financières étaient utilisées dans l’éducation végane, on pourrait avoir un impact réel et direct sur la quantité de souffrance en diminuant le nombre d’animaux exploités mais voir les critiques précédentes face à cette stratégie. De plus, plusieurs véganes convaincus se transforment en militants et cherchent à influencer leur entourage à leur tour. Malheureusement, les réformistes conservateurs sont en général beaucoup moins passionnés et ont énormément de difficulté à bâtir un mouvement social pour concrétiser leurs revendications. Pour toutes ces raisons, certains croient même que le réformisme peut s’avérer contre-productif. Au mieux, il améliore juste un peu la quantité de souffrance endurée par chaque animal, mais parce qu’il ne conteste pas le système, le nombre d’animaux qui sont tués est peut-être encore plus grand à long terme que si on consacrait nos efforts à remettre en question l’exploitation animale tout court et à exiger l’abolition. Pour plusieurs partisans de l’abolitionnisme étapiste, cependant, le réformisme sert surtout de levier pour faire parler des animaux dans l’espace public et mieux discuter de l’abolition. Ils croient aussi qu’il faut privilégier une diversité des tactiques et qu’il est donc important que les campagnes réformistes soient critiquées par les abolitionnistes exclusifs — et ces critiques ne cherchent pas à diviser le mouvement, mais à pointer les possibles effets contre-productifs ou l’inefficience de certaines stratégies. Et ils reconnaissent enfin que même si les améliorations de l’élevage sont souhaitables, les campagnes réformistes n’ont pas toujours l’effet escompté et qu’il faut alors les évaluer au cas par cas. Comme elles peuvent se retourner contre nous, il faut pouvoir bien les choisir et les mener, et ne jamais camoufler l’essentiel de cette lutte revendiquer l’antispécisme et l’abolition de l’exploitation animale. C’est pourquoi si une réforme est légitime, elle ne doit pas nous mettre en tension avec l’idéal. Marche pour la fermeture des abattoirs, Paris, juin 2015. Revenir aux nuances et à l’essentiel J’ai essayé de ne pas trop laisser paraître mon opinion personnelle sur la question et de dresser certains avantages et désavantages couramment entendus sur l’une et l’autre des approches. De toute façon, ce qui importe n’est pas ce que nous pensons personnellement, mais ce qui peut vraiment aider les animaux ainsi, j’espère que tout partisan pour la libération animale saura aborder ces questions sans orgueil ni dogmatisme et saura proposer de nouvelles solutions aux problèmes posés. Il convient néanmoins d’insister sur quelques préjugés tenaces et de faire des nuances. Contrairement aux idées reçues, les abolitionnistes exclusifs ne sont pas nécessairement contre les réformes de l’élevage tant mieux si les animaux souffrent moins. Ils et elles trouvent simplement qu’il ne faut pas en faire la promotion alors que revendiquer l’abolition de l’exploitation est si simple. Pourquoi encourager les gens à adhérer aux lundis sans viande ou à manger de la viande heureuse » lorsque le véganisme est si accessible? À la rigueur, sans décourager les gens à faire ce qu’ils peuvent, il faut mettre au clair l’objectif ultime et ne jamais laisser sous-entendre que certaines formes d’exploitation sont acceptables. Enfin, je sens de plus en plus que même les efforts pour la propagation du véganisme risquent de nous égarer sur l’essentiel sur le fait qu’il s’agit d’un mouvement politique. Devenir individuellement végane n’est pas une fin en soi et ne saurait être suffisant l’influence économique étant assez faible. L’essentiel est le changement des mentalités et des sensibilités à l’égard des animaux. Pour cette même raison, il faut permettre aux personnes qui croient à l’idéal d’abolition sans être elles-mêmes véganes de participer au mouvement et de diffuser à leur entourage ce message! Or, on assiste souvent, au sein du mouvement végane, à la recherche de pureté individuelle beaucoup d’efforts sont investis afin de ne consommer aucune trace de produit animal et plusieurs véganes se montrent hostiles à l’alliance avec des non-véganes. Ce que nous devrions souhaiter, cependant, n’est pas de changer notre mode de vie, mais de changer la société de faire de ce monde un monde où les animaux peuvent aussi s’épanouir à leur manière. Ainsi, il ne faut pas blâmer les individus, mais plutôt s’adresser aux modes de pensée et aux arguments — ne pas chercher à les convertir » à un mode de vie, mais à les convaincre d’une exigence de justice. Il ne faut pas mieux consommer, mais militer pour un idéal politique et encourager les autres, véganes et non-véganes, à y participer. Ainsi, je n’ai même pas assez discuté du plus important comment faire de ce mouvement un mouvement de justice sociale qui aura un réel impact politique? Comment faire de nos contemporains des personnes qui se soucient de la violence envers les êtres vulnérables, peu importe leur espèce, et qui reconnaissent alors que le meurtre et la domination envers un animal sont aussi inexcusables qu’envers un humain? Ce sont des questions de psychologie et de stratégie politique qui commencent à être de plus en plus discutées dans le mouvement, et c’est le débat que nous devrions avoir. Quelques lectures supplémentaires En ligne Gary Francione Les quatre problèmes du mouvement en faveur du bien-être animal en résumé » Martin Balluch Abolitionnisme versus réformisme, ou quel type de campagne conduira finalement aux droits des animaux? » Érik Marcus Démanteler l’industrie de la viande » SATYA Magazine, édition de septembre 2006 Killing Us Softly? Debating Humane Meat » SATYA Magazine, édition d’octobre 2006 Milking Us Gently? Continuing the Debate on Humane Meat » Pour l’abolition du véganisme, pour l’abolition de l’esclavage » et la brochure L’exploitation animale est une question de société » de Pierre Sigler et Yves Bonnardel Du blogue Direct Action Everywhere Why Beyoncé Going Vegan Is Bad for Animals » et Celebrity Vegans What Does the Science Say? » Roger Yates Thoughts on Whether Animal Welfare Campaigns – and Many Welfare Organisations – are Even Needed » Livres Gary Francione et Robert Garner 2010, The Animal Rights Debate Abolition or Regulation? » Melvin Josse 2013, Militantisme, politique et droits des animaux » Nick Cooney 2011, Change of Heart What Psychology Can Teach Us about Spreading Social Change » Ce billet s’inspire d’une conférence donnée le 29 avril 2015 dans le cadre du panel La libération animale, 40 ans d’influence d’un livre militant qui a eu lieu à la Librairie Zone Libre. Je tiens également à remercier Pierre-André Gagnon, qui poursuit une thèse de doctorat en science politique sur le mouvement pour les droits des animaux, pour ses précieux commentaires et pour nos discussions.
Re Abréger les souffrances d'une poule. par tenzor29 Mar 5 Déc 2017 - 18:46. Sujet difficile et très intéressant. Pour les petits animaux j'utilise une méthode conseillé par mon véto : le congélateur. Je mets l'animal (chaton Derniers sujets» 3 poulettes Marans, dites-moi que ce sont bien des fillespar cymo89 Aujourd'hui à 2249» Aide pour Sexage poussin soyeuxpar Xhinoa Aujourd'hui à 2131» Test poussin au naturelpar Azazel Aujourd'hui à 1751» Couvée races diverses couleurs et sexagepar MarieV Aujourd'hui à 1717» Bonjour à touspar Kamina Aujourd'hui à 1348» faisan doré isabelle avec oeil enflé et narine sale du côté gauche uniquementpar Himalaya Aujourd'hui à 1235» A votre avis?par Pouledu69 Aujourd'hui à 1234» Coq ou poule ?par Mironohmaitre Aujourd'hui à 1232» Couvaison 2022 Xhinoapar Pouledu69 Aujourd'hui à 1224» Taille enclos pour seramapar Pouledu69 Aujourd'hui à 1221» Question génétique couleurs Marans SA / NCA ...par Benoit24 Aujourd'hui à 1052» Ma dernière couvée 2022par Aurelili30 Aujourd'hui à 919» Débutante par louluop Aujourd'hui à 636» Besoin de conseils sur plusieurs sujetspar louluop Aujourd'hui à 617» Poussins brahma secourus par MarcelM Hier à 2121» Urgent - Vends poulailler, accessoires, et produits pour poules pondeusespar Ascha Hier à 1844» Organisation parcs, construction poulaillerpar MarieV Hier à 1700» Gale deplumante ? par Michele40390 Hier à 1455» Poule qui mange qui boit mais qui ne bouge pluspar cymo89 Hier à 1143» comment utiliser le TYLAN ???par daniel23 Hier à 619» aide sexage poussins marans de 2 moispar margotk Sam 20 Aoû 2022 - 1941» Notre mini parcpar Pouledu69 Sam 20 Aoû 2022 - 1932» Demande d aidepar Pouledu69 Sam 20 Aoû 2022 - 1930» Conseils pour l'incubation artificiellepar sophie-do Sam 20 Aoû 2022 - 1459» Bonjour à toutes et à touspar Grégoire Sam 20 Aoû 2022 - 1137» couveuse artisanalepar Jerome Sam 20 Aoû 2022 - 717» Torticolis? 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Voir le deal Plumage Les services Vos questions -> maladies AuteurMessageInvitéInvitéSujet Euthanasier une poule ... Jeu 6 Aoû 2009 - 2242 D'abord, j'ai envie de dire "désolée" parceque le sujet est trés loin d'être gai, mais il faut bien que je me lance, et puis ca me fous tellement mal que je ne sais vraiment pas comment m'y prendre ... tshommù! Je pense que vous avez vite compris le probleme, ma poule est en trés mauvais état, et le diagnostic du véto est "TUMEUR CEREBRALE", ... Elle ne marche plus qu'a reculons, a les yeux fermés toute la journée, et ne se nourrit plus c'est moi qui lui donne de force à l'aide d'une sonde jusque dans le jabot... Voila, j'ai pourtant tout essayé pensant qu'elle pouvait s'en sortir mais le diagnostic "TUMEUR" me fait dire que c'est fini coté espoir ... Maintenant je voudrait qu'elle parte vite et surtout sans douleurs. Mais je n'ai jamais tué de volaille et jamais je ne serai capable de lui "tordre le cou". Certains d'entre vous on surement deja du euthanasier un de leur pensionnaire, comment peut on faire "au mieux", facile pour moi, rapide et efficace pour elle ??? Merci beaucoup et encore desolée pour ce sujet plus que déprimant, je ne fait pas ca pour que vous me remontiez le moral, j'ai plutot envie d'agir vite et d'oublier vite aussi ...heart InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Jeu 6 Aoû 2009 - 2252 moi jte dit car sa mais arriver mon chiot am staff avait bleesé griavement mon oie de 4 mois elle saigné et souffré j ai pris un gourdin et je lui ait mis un coup sec sur le haut de la tete mais fo yaler sec elle a pas souffert voila moi comment j ai fait se mieux que de l egorgé bon courage InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 617 Je sais que je ne vais pas t'aider, mais je ne pourrais pas la tuer et je la laisserai mourir; ce qui vu ta description ne devrais pas tarder.... Sinon, je la donnerai à un voisin que ça n'affecte pas de tordre le cou à une poule. InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 748 Je pense que je la laisserai mourir également, à condition qu'elle ne souffre pas, sinon, la solution du voisin est InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 859 Ohhh je suis tellement désolée pour toi et ta poule... mais bon, c'est pas ça qui va t'aider hein?Alors je vais te dire, moi non plus je n'ai jamais tué une poule pour conso ou autre raison mais il faudra tôt ou tard que j'y vienne... car il y aura bien vite trop de sujets pour la superficie du poulailler, c'est sûr... et je ne pourrais pas trouver à vendre ou donner tous les sujets en trop....J'ai déjà maintes fois songé à comment faire pour bien faire le jour où il faudra passer à l'acte! Donc, si j'étais dans ta situation, je mettrais la poule dans un cône d'abattage pour ma part, j'ai récupéré un cone de circulation sur le bord d'une route je le mettrai à plat sur une planche au fond du jardin, et je trancherai net la tête avec une petite hache.... puis je redresserais le cône à la verticale pour éviter que le poule décapitée ne s'en échappe je ne supporterai pas de la tenir dans ma main, la sentant se débattre ou pire la voir courir sans tête partout...bon, pardon pour les détails ...Je pense que ce serait net, moins traumatisant pour toi et ta poule...Personnellement, je ne pourrais pas la voir agoniser de sa tumeur...Bon courage et tiens nous au courant! InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1006 mais non fo pas la laisser soufrir sé quoi sé eleveur qu il veulent pas abrégé les soufrance d une de leur volaile dans se cas achete une 22 InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1032 suis desolé. mais il faut que tu le fasse. on peu pas laissé souffir un animal quelqu il soit .apres la methode a toi de voir .perso vu que c est pas pour consommé. je lui tordrai le cou. va y franchement sans hesitation et tout ce passera bien . bon courage et demandé a quelqu un de le faire a ta place n et pas la solutions dans la vie faut prendre ces responsabilités et je dit pas que ce sera facile mais pense a cette poule qui souffre serre les dent et courage InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1049 le mieux, mais faut-il encore en avoir, donner un bêta-bloquantl'animal ne souffre pas et sa vie s'arrête en quelques minutesc'est malheureusement ce que j'utilise quand une de mes bêtes chats, chiens........est arrivé à un non retour InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1126 Et l'ether , ca peut marcher ?? Je prefererai lui mettre un ptit coton sur le bec que de faire un geste "brutal" vous voyez le genre ? Merci en tout cas pour vos reponses, je vois que beaucoup d'entre vous on deja du s'y resoudre et ce n'est jamais facile ... InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1139 sauf que l'ether, tu ne pourras pas t'en procurer...........interdit InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1148 un bon coup de gourdin ou tu vas o veto il la pique et tu paye sa doit pas etes cher c est o poids la piqure InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1156 demande a ton pere ou ton copin eventuellement un voisin InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1158 ou un chasseur lol InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1215 walla27190 a écrit ou un chasseur lol je ne vois vraiment pas ce qu'il a de drôle dans cette situation............on est là pour se donner un coup de mains, non pas pour rigoler des problèmes des autres InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1240 en droguerie tu peu essayais de trouvé du tryclorethylene et tu l utilise comme de l'ether InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1250 Dommage que tu sois si loin, je t'aurais prêté mon beau-père.... Il est mon bourreau car j'en suis incapable. Sinon, je sais pas, tu l'amènes en forêt, ou chez un fermier du coin... Il y a forcément quelqu'un à 2 pas de chez toi qui peut te la tuer... InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1558 ouai, il ne me reste plus qu' à trouver le "bourreau" comme tu dis Ilse, mais je suis persuadée d'avoir de l'ether chez moi, j'en ai utilisé il n'y a pas si longtemps pour endormir 1 tique ... C'est bizarre, je ne pensais pas avoir tant de mal à tuer une ptite bete, surtout si c'est pour abreger ses souffrances pour la manger, ce serai encore une autre paire de manches ... Il y en a pas mal que ca feraient bien rire de voir comme on s'attache à une POULE Et dire que c'est avec tant de plaisir que j'ECRABOUILLE 20 fois de suite une arraignée Allez, courage, elle sera mieux la haut... InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1638 ouais au fermier du coin sachant que souvent les fermier chasse moi le fermier du coin a l agrementation pour piegé InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1709 je n ai jamais encore eu a affronter ce probleme , par contre j ai déja fais euthanasier des chiens et des chats ;je pense que j irais voir mon véto , cela ne va pas chercher loin question d argent ce n est pas agressif pour l animal et on leur doit bien ça non? Laisses pas souffrir la poulette. biz InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1929 T'en est où malibu? InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 1937 OUAIS LE VETO SI ELLE ET PAS MORTE DE SOUFFRANCE DEPUIS HIER ALORS T EN A FAIS QUOI DE TA POULE MALIBU InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Ven 7 Aoû 2009 - 2004 une piqure d'insuline et deux secondes suffisent ! InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Lun 10 Aoû 2009 - 1633 Bonjour à tous et désolée pour le retard, ... Je viens vous raconter la suite des evenements et des nouvelles le ma poulette ...Tout d'abord, ça y est, c'est fait, elle est partie, et surement beaucoup mieux en ce moment qu'il y a quelques jours. Mais ce ne fut pas sans mal pas si facile de trouver un moyen efficace pour dire adieu à une petite bête, pour une "pas courageuse" comme moi !! Je n'ai jamais retrouvé mon ether, et j'ai fouillé partout chez moi de quoi l'endormir à jamais la petite... j'ai alors fini par trouver du souricide "foudroyant", j'ai regardé la composition du produit ALPHACHLORALOSE ... Mouai mouai, qu'est ce que c'est que ca ?? Et bien j'ai decouvert sur le net que c'était LE produit préconisé et utilisé pendant l'epidemie de grippe aviaire pour euthanasier les volailles. Apparement, ca a une action narcotique puissante, la bete entre dans un coma profond et ses fonctions vitales se mettent alors à deconner elle meurt alors d'asphyxie ou d'hypothermie... Voila, j'ai pris mon courage à 2 mains elle s'est endormie en meme pas 1 minute, avec mes papouilles d'adieu Ok, j'ai versé la larmichette, mais qu'est ce que j'ai été soulagée !! Bizarre d'accorder autant d'importance à une poule quand on voit le JT de 20h, mais à ma petite echelle, ca fait bien mal au coeur ... InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Lun 10 Aoû 2009 - 1641 Et puis désolée pour ce post, un peu glauque, "les 1001 methodes pour bien achever sa poule ..." mais ce sont les mauvais moments de l'histoire de nos basses cour ... Et AIDER un animal qui souffre à partir plus vite, ça doit aussi etre une sorte de preuve ... d'amour ? ? ? ? ? ? Merci à tous InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Lun 10 Aoû 2009 - 1753 tu as fait ce qu'il y avait de mieuxmoi je l'ai fait avec ma chienne de 13 ans.........je sais ce que tu as pu ressentir bisous zimetzocRoi/Reine de la basse courSujet Re Euthanasier une poule ... Lun 10 Aoû 2009 - 1833 Tu as bien bossé malibu54, tu as pris ton courage a deux main et tu l'a fais, c'est une grande victoire sur toi même. Ta poulette est mille fois mieux ou elle est actuellement ! Maintenant tu gardes la composition de ton produit en mémoire et quand une autre fois tu seras au pied du mur, cela se passera beaucoup mieux pour ne t'excuse pas pour se sujet, on doit tous y passer un jour ou l'autre et c'est tout de même bien de savoir comment pratiquer !!! bisous InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Lun 10 Aoû 2009 - 1842 Oui, en effet tu dois savoir ce que ca fait...Mais moi trés loin de m'imaginer ce que tu a pu ressentir avec ta chienne...En fait, c'est difficile de decider " ca y est, c'est l'heure, c'est fini ..."et puis surtout, difficile de relativiser, c'est un animal, on a tous connu des pertes plus graves . La difference, c'est uniquement que je ne suis pas triste, presque heureuse en fait heart InvitéInvitéSujet Re Euthanasier une poule ... Lun 10 Aoû 2009 - 1844 Tu as bien fait et en plus, tu a appris des choses et nous aussi par la même occasion. Contenu sponsoriséSujet Re Euthanasier une poule ... Euthanasier une poule ... Page 1 sur 1 Sujets similaires» Quand faut-il euthanasier sa poule domestique ? » chez la poule soie poule rousse + coq blanc = poussins roux noir?» poule ou coq poule soie, standard, défauts Si seulement je captais le jargon...» Poule Soie blanc, barbu. Poule ou Coq.nouvelle photos» Nouvelle Poule naine qui attaque Une poule pondeusePermission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forumPlumage Les services Vos questions -> maladiesSauter vers Toutefois le particulier qui élève un mouton, une chèvre, un porc, des poules ou des lapins peut abattre lui-même un animal s'il est exclusivement destiné à sa Les vétérinaires ont la possibilité de respecter l’éthique médicale et d’accorder un peu de pitié aux animaux d’élevage du pays lorsqu’ils sont tués. L’American Veterinary Medical Association AVMA tient son congrès annuel à Philadelphie à partir du 29 juillet. C’est l’occasion pour le groupe de formuler une déclaration de politique s’opposant à une méthode de tuer des animaux d’élevage qui incarne le traitement inhumain de millions d’oiseaux sur l’usine fermes. La méthode, connue sous le nom de ventilation shutdown plus VSD+ », est devenue la principale pratique employée par les industries de la volaille et des œufs pour faire face aux épidémies de grippe aviaire chez les oiseaux chroniquement stressés et sujets aux maladies. Cette méthode oblige les agriculteurs à couper le flux d’air et à chauffer leurs granges à 104 degrés Fahrenheit jusqu’à ce que les animaux meurent d’un coup de chaleur », déclare un article dans Sentient Media. Le plus » signifie qu’en plus d’arrêter le système de ventilation pendant VSD+, les étables sont également exposées à une chaleur extrême, à l’humidité et au dioxyde de carbone CO2 pour étouffer les animaux et les cuire vivants. L’influenza aviaire hautement pathogène est un phénomène récurrent dans les industries de la volaille et des œufs. L’épidémie actuelle aux États-Unis, qui a commencé en février, a des antécédents en 2015, 2006 et 2003. Les épidémies de grippe aviaire faiblement pathogène dans les troupeaux de poulets et de dindes sont des événements de routine impliquant l’abattage massif de millions d’oiseaux. Le 21 juillet, le Service d’inspection de la santé animale et végétale du Département américain de l’agriculture USDA a signalé que depuis février, 40 millions d’oiseaux de 391 troupeaux dans 37 États étaient porteurs du virus hautement pathogène H5N1. Les contribuables financent l’abattage de ces oiseaux infectés par le biais de programmes d’indemnisation de l’USDA comme la Commodity Credit Corporation. Naturellement, la plupart des gens n’envisagent pas l’abattage de milliers d’oiseaux mourant ensemble dans une seule installation à cause de la suffocation et d’un coup de chaleur. L’aperçu occasionnel d’un camion de poulets morts sur le chemin de l’inhumation ou d’une usine d’équarrissage est rarement enregistré, à moins que nous ne soyons des ouvriers avicoles, des défenseurs des animaux ou des enquêteurs sur un site agricole affecté. Cette année, deux enquêtes distinctes ont révélé le processus macabre du VSD+ et ses effets sur les oiseaux individuels soumis à la méthode. En avril, le groupe de défense des animaux Direct Action Everywhere a publié une vidéo d’enquête montrant le meurtre de 5 millions de poules en cage par arrêt de la ventilation à Rembrandt Farms dans l’Iowa à la suite d’une épidémie de grippe aviaire. Les enquêteurs ont trouvé des poules littéralement rôties vivantes – toujours dans leurs cages, en liberté dans les hangars industriels de l’établissement, voire enterrées vivantes ». Toujours en avril, le groupe de défense Animal Outlook a publié une vidéo basée sur 10 heures de séquences prises par des chercheurs de la North Carolina State University d’une expérience de 2016 financée par la US Poultry and Egg Association pour étudier les effets du VSD+ sur les poulets. Les images montrent des poules enfermées individuellement dans des boîtes d’arrêt de ventilation avec des fenêtres pour observer chaque poule au moment de sa mort. L’avocat d’Animal Outlook, Will Lowrey, qui a obtenu les images par le biais de demandes d’enregistrements publics, a déclaré que la souffrance des poules dans les boîtes était extrêmement profonde », selon un article paru dans The Intercept. Ces révélations ont gonflé le nombre de vétérinaires et de groupes de protection des animaux exhortant l’AVMA à cesser de tolérer l’arrêt de la ventilation, conformément au serment du vétérinaire du site Web de l’AVMA, afin de protéger la santé et le bien-être des animaux, de prévenir et de soulager les souffrances des animaux et de faire respecter les principes de la médecine vétérinaire. éthique médicale. Jusqu’à présent, l’AVMA a tergiversé en tolérant l’utilisation du VSD+ dans des circonstances restreintes », abandonnant effectivement les oiseaux à l’opportunisme commercial. De nombreux poulets, dindes et canards sont morts du virus de la grippe aviaire dans les élevages industriels ; des millions d’autres ont été tués sans signe d’infection. Bien que l’AVMA ne puisse imposer ou interdire aucune méthode d’euthanasie des animaux d’élevage, la recommandation de l’AVMA contre une procédure particulière a du poids dans l’industrie. Nous croyons que l’AVMA a une responsabilité morale envers ces animaux piégés et sans défense, et que cette responsabilité devrait transcender l’accommodement des priorités commerciales. Avec des indemnités gouvernementales garanties aux industries ajoutées à l’approbation actuelle de VSD+ par l’AVMA, les producteurs de volaille et d’œufs et leurs groupes commerciaux n’ont aucune incitation à atténuer la misère et à affaiblir les pratiques d’élevage qui permettent aux virus de la grippe de se propager parmi les milliers d’oiseaux entassés dans le gigantesques hangars industrialisés. Dans Prévention de l’influenza aviaire à sa source animale », l’Organisation mondiale de la santé animale observe que de bonnes pratiques d’hygiène sont essentielles pour prévenir les épidémies d’influenza aviaire, en raison de la résistance du virus dans l’environnement et de sa nature hautement contagieuse ». En réalité, les élevages d’animaux industrialisés ne peuvent pas, de par leur nature même, être hygiéniques, même si les pratiques d’hygiène pourraient être considérablement améliorées. À l’heure actuelle, les épidémies de grippe aviaire sont intégrées dans l’industrie de la volaille fortement subventionnée sans aucune responsabilité. Ces épidémies continueront si aucune mesure n’est prise, en particulier par l’organisation qui a juré de protéger les animaux de souffrances évitables. En conséquence, nous exhortons l’AVMA à s’opposer à l’arrêt de la ventilation et à l’arrêt de la ventilation plus. Cela devrait être un sujet prioritaire lors de la convention de l’AVMA à Philadelphie, avec un résultat moral tangible.
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Pourla désinfection totale, il faudra opérer un vide sanitaire, c'est-à-dire déplacer toutes vos poules hors du poulailler. Vous utiliserez un désinfectant bactéricide et fongicide spécial bois. Pour le traitement du bois, optez pour une couche
Nos Amours de Plumes et de PoilsForum sur l'élevage des volailles, lapins et oiseaux. Discussions sur nos animaux préférés. Entraide et soins apportés. Forum gratuit. Previous topic Next topic Author Message pompomlapinPetit piailleurOfflineJoined 15 Aug 2010Posts 357Localisation saint pierre d'albignyDate de naissance 09/12/1996 Points 379Eleveur de de poule croisée, sussex,NS, pondeuse,lapin, poissons,chat,chien Posted Wed 29 Sep 2010 - 1922 Post subject Comment tuer vous vos volailles ba oui tu les laisse vieillir et elle meurent de vieileisse mais quand elle ponde plus et que tu n'a plus d'oeufs tu les met ou les nouvelle qui pondent ça fait beaucoup de poule après dans le poulaillert non? Back to top Contenu Sponsorisé Posted Today at 2329 Post subject Comment tuer vous vos volailles Back to top MapoulePiou piouOfflineJoined 27 Sep 2010Posts 19Localisation Bouge Belgique-NamurDate de naissance 28/02/1958 Points 20Eleveur de Trois poules, un chat, 3 grands enfants, deux petites-filles Posted Thu 30 Sep 2010 - 0812 Post subject Comment tuer vous vos volailles Beurk!Je me sens vraiment incapable de faire tout ça!Les vider, les plumer ou les manger d'accord, sans problème, même les miennesmais les tuer je n'y arriverai jamaisJe vais voir s'il y a un abattoir pour poule dans les environs Back to top MSN invite 20CaqueteurOfflineJoined 05 Mar 2010Posts 1,478 Points 0Eleveur de Posted Thu 30 Sep 2010 - 0856 Post subject Comment tuer vous vos volailles Je ne pourrais pas tuer non plus, mais j'envie ceux qui le peuvent Avant de faire trop de sensiblerie, quand nous achetons de la viande de volaille, essayons de penser à la vie qu'a eu cette pauvre bête Là, il y a de quoi ! Back to top PouletorPiou piouOfflineJoined 21 Sep 2010Posts 158Localisation Morbihan Date de naissance 28/06/1992 Points 165Eleveur de lapin nain, poney, poules, chiens, canards, chats Posted Thu 30 Sep 2010 - 1120 Post subject Comment tuer vous vos volailles Celles qu'on achète dans les super marcher, on peux dire que les poules n'ont pas eu une tres belle vie donc... Back to top Invité 38CaqueteurOfflineJoined 07 Nov 2009Posts 1,204 Points -3Eleveur de . Posted Thu 30 Sep 2010 - 2017 Post subject Comment tuer vous vos volailles dans ma famille dans le nord je me rappelle j'étais petit ont avaient pas beaucoup d'argent et quand ont avaient faim ont tuai une volaille ou un lapin le dimanche et c'était la fête je peu vous dire que quand on a faim et que l'on a une famille a nourriront voie les choses différemment et ont deviens capable de sacrifier pourtant les animaux était et doivent être traité avec respect j'espère que mes enfants ne connaitrons jamais la faim ,la vrai faim celle qui vous tord les boyaux et qui vous fait pleuré sacrifier un animal pour nourrir sa famille est un acte responsable et honorable souvenir d'enfance Back to top MapoulePiou piouOfflineJoined 27 Sep 2010Posts 19Localisation Bouge Belgique-NamurDate de naissance 28/02/1958 Points 20Eleveur de Trois poules, un chat, 3 grands enfants, deux petites-filles Posted Thu 30 Sep 2010 - 2030 Post subject Comment tuer vous vos volailles Je me souviens aussi quand j'étais enfant, nous étions 7 + les élevait des poules et des lapins et mon père chassait et ramenait des pigeons, des perdrix, du faisan, des lièvres...On avait aussi faim, pourtant c'était une on mangeait UN poulet, il fallait le partager en 9 parts... chacun avait droit à son morceau préféré, moi c'était un père suspendait la poule par une patte, la tête en bas et en tenant le tête il coupait le cou avec un canif, tout effrayant à voir. La poule se débattait même sans tête et le sang giclait ça on la trempait dans l'eau bouillante et c'est moi qui la n'ai plus jamais mangé d'aussi bon poulet!En plus maman le cuisait longtemps avec des oignons. On trempait les pommes de terre dans la c'était délicieux Back to top MSN invité 002GuestOffline Posted Thu 30 Sep 2010 - 2042 Post subject Comment tuer vous vos volailles voilà de belles réponses coco et Mapoule on élève des poulets pour nourrir sa famille dans le respect de l'animal et c'est clair que rien n'a d'égal en gout que le poulet que l'on a fait naitre et grandir jusqu'au moment fatidique Back to top pomonetteGuestOffline Posted Thu 30 Sep 2010 - 2224 Post subject Comment tuer vous vos volailles pompomlapin wrote ba oui tu les laisse vieillir et elle meurent de vieileisse mais quand elle ponde plus et que tu n'a plus d'oeufs tu les met ou les nouvelle qui pondent ça fait beaucoup de poule après dans le poulaillert non? bah oui ça fait beaucoup de poule une centaine actuellement et 5 poulaillers Back to top pomonetteGuestOffline Posted Thu 30 Sep 2010 - 2231 Post subject Comment tuer vous vos volailles Mapoule wrote Après ça on la trempait dans l'eau bouillante et c'est moi qui la n'ai plus jamais mangé d'aussi bon poulet!En plus maman le cuisait longtemps avec des oignons. On trempait les pommes de terre dans la c'était délicieux Hum ça fait envie. Moi aussi toute petite j'ai plumé des poules, curieusement j'aimais bien faire ça. En revanche je ne me souviens plus si j'en mangeais ou non. Back to top PouletorPiou piouOfflineJoined 21 Sep 2010Posts 158Localisation Morbihan Date de naissance 28/06/1992 Points 165Eleveur de lapin nain, poney, poules, chiens, canards, chats Posted Thu 30 Sep 2010 - 2307 Post subject Comment tuer vous vos volailles La dinde que j'ai en ce moment dans mon congelo, je vous dit franchement il méritait de mourir, il appartenait a des amis de la famille, il a tué un de ces congénère et même après la mort de l'autre dinde il s'amusait a sauter sur son cadavre. Et aucun membre de la famille pouvait l'approcher même pour le nourrir, il était d'une agressivité effroyable donc le mari en a eu marre il a sortit son couteau la égorger avec plaisir et tout la famille était contente de le voir mourir et après ils nous l'ont refiler pour qu'on le mange. Back to top papylennyGuestOffline Posted Sat 25 Dec 2010 - 1233 Post subject Comment tuer vous vos volailles bonjour a tous et toutes et bonne fête de noël et de fin d' pour tué mes poules et caille j'ai acheté sa Back to top BKcinePiailleurOfflineJoined 11 Mar 2010Posts 989Localisation Pays bigoudenDate de naissance 29/01/1974 Points 1,257Eleveur de Coucous de Rennes, Sebright doré et argenté, Canards de Barbarie, Fauve de Bourgogne Posted Sat 25 Dec 2010 - 1501 Post subject Comment tuer vous vos volailles Et c'est quoi "ça" ??? Parce que comme "ça", "ça" ressemble à un sécateur avec une lame bizarre en bas genre lame de rasoir. .On peut rire de tout, mais pas avec tout le monde. Back to top papylennyGuestOffline Posted Sat 25 Dec 2010 - 1659 Post subject Comment tuer vous vos volailles Pince permettant de sacrifier instantanément les volailles en les saignant et évitant de faire souffrir l'animal inutilement. La lame doit être enfilée dans le bec. Back to top cécéCaqueteurOfflineJoined 14 Oct 2010Posts 1,263Localisation vosgesDate de naissance 15/02/1979 Points 1,880Eleveur de un york, un bull terrier, un cobaye, 2 mandarins, 1 NS, 1 bantam, 1 orpington Posted Tue 28 Dec 2010 - 0019 Post subject Comment tuer vous vos volailles moi ... incapable, en fait j'ai vraiment du mal à donner la mort, je ne sais pas je fais un blocage !!! tant pis en cas de retour en arriere, je mangerais des patates !!!Mais bon si un jour il le faut, je sais que je peux compter sur mes beau parents !!! La maison du bonheur Back to top isabelle 71Piou piouOfflineJoined 16 Dec 2010Posts 138Localisation bourgogneDate de naissance 22/02/1974 Points 279Eleveur de 8 poulettes,1 monsieur coq,1 chat, 1 chien, 2 chèvres , et un petit bouc Posted Tue 28 Dec 2010 - 0146 Post subject Comment tuer vous vos volailles Moi aussi impossible de tuer mes filles !!!! Depuis que j'ai des poules je ne peux plus manger de poulet, même ceux des magasin !!! par contre si un jour j'ai un de mes animaux qui souffres j'ai mon voisin qui sera là pour mes poules !!! parfois nous n'avons pas le choix, j'ai laissé partir mon chien par amour car il avait un cancer .... Back to top agnes1955Petit piailleurOfflineJoined 27 Oct 2010Posts 398Localisation 77 près de rozay en brieDate de naissance 30/10/1955 Points 918Eleveur de coq poules cailles un aquarium un bassin avec koi et shubukin 1 malinois 2 minettes et 3 piou soie fauve Posted Tue 28 Dec 2010 - 1158 Post subject Comment tuer vous vos volailles [quote="coco38"]moi je leurs raconte une histoire drôle pour les faire mourir de rire mais comme ça ne marche pas !!!!! un bien bel humour coco38 j'ai bien ri ............................. Back to top DapPiou piouOfflineJoined 11 Jan 2012Posts 28Localisation Oise sudDate de naissance 26/01/1970 Points 39Eleveur de Orpington, Brahma, Marans, cochons d'inde, cou-nus, Poules de chair, lapins, 2 beaux chiens, 3 superbes filles comme maman.... Un mari qui veille au grain. Posted Fri 24 Feb 2012 - 1013 Post subject Comment tuer vous vos volailles ph87 wrote la mort d 'une bete quelque quelle soit accidentel ou voulut pour la consommation est une etape dans la vie .savoir tuer " proprement" est une question de respect des animaux cela ne veut pas dire qu 'on prends plaisir a le faire, mais 'il faut bien que quelqu'un le fasse , pour ma part j 'assome le poulet par exemple le suspend dans un cone tres pratique le saigne et fait couler le sang dans un sceau ensuite viens le plumage et le vidage .j 'ajoute qu'il faut savoir interrompre les souffrances des animaux quand on en as un nombre consequant cela arrive forcement un jour ou l' autre je ne vois rien de malsin la dedans et il est normal de se renseigner sur le sujet c'est un aspect de l 'elevage en campagne Bonjour, Chez nous c'est mon mari qui tue les poules. Il à un bon système je trouve il les assomment bien sûre, mais, surtout, il à placé un bout d'échelle sur deux tréteaux, et mis des cones de chantier à l'envers dans les trous. Ainsi, il peut après avoir égorgé une poule, la laisser "saigner" la tète en bas, et en tuer une autre dans un autre cone. En plus, on a un cône plus grand pour les "grosses". C'est pareil pour les canards qui mettent plus de temps à "ne plus bouger" .Ainsi, il n'y a pas de sang partout....A l'avare, tout manque ; au pauvre, peu ; au sage, rien. Back to top thashixGuestOffline Posted Tue 28 Feb 2012 - 2034 Post subject Comment tuer vous vos volailles J avoue que j ai jamais fait ça je vais à l abbatoir et la j ai l impression d être sur un post pour le prochain saw Back to top JUJUGuestOffline Posted Tue 28 Feb 2012 - 2235 Post subject Comment tuer vous vos volailles Nous ont assomme, ont tranche la gorge tout de suite , ont suspend , et ont le tient pour ne pas qu'il s'abîme car avec les nerfs , même mort il bouge encore ,ensuite ont plumes et ont je sais qu'il es difficile ce post, entre les nappeursses qui aime tellement leurs animaux que le simple fait de parler de tuer un de leurs protéger leur es difficile,après tout qui mangerais sont chien ou sont chat? ,ou que la vue du sang écoeure tout simplement, et les autres nappeursses qui sont fier de donner quelque chose de bon a leur famille,ou la nécessité d'abréger de vives souffrances , forcement va y avoir des pour parler , je suis de ceux qui sont fière de donner un VRAI poulet ou lapin ou canard elever au grains,pas un qui a les os tout mou , ou qu'ont secoue un peu et la viande tombe toute seule,élever a grand coups d'antibio et d'anti coccidiens,non je fait parties des nappeurs qui tue proprement, traite avec respect jusqu'au bout , car je pense qu'il es possible de joindre , amour et mort .Mon mari s'occupe de la mise a mort, tout bêtement par ce qu'il a plus de force que moi ,pour assommer c'est mieux du premier coup et aussi par ce qu'il es boucher , il va plus vite que moi , c'est mieux pour l' très complexe quand même , nous avons les animaux que nous élevons pour manger , et ceux pour notre plaisir de l'élevage, c'est comme ça chez nous. Back to top Invité 38CaqueteurOfflineJoined 07 Nov 2009Posts 1,204 Points -3Eleveur de . Posted Wed 29 Feb 2012 - 1321 Post subject Comment tuer vous vos volailles thashix wrote J avoue que j ai jamais fait ça je vais à l abbatoir et la j ai l impression d être sur un post pour le prochain saw le problème en France c'est que les abattoirs sont réservé aux pro suivi par un véto Back to top Display posts from previous
Eton se retrouve pour notre première vidéo enjoy :D

Le meurtre de poussins appartient enfin au passé, du moins formellement. Malheureusement, il existe quelques lacunes pour les producteurs d'œufs. Et les alternatives ne sont pas non plus le jaune de l'œuf. Nous examinons la situation actuelle jetés et montrez ce à quoi vous pouvez faire attention pour éviter les produits pour lesquels des poussins sont encore tués sera. Chaque r Allemand mange en moyenne 236 œufs par an. La majorité de ces œufs n'a que peu à voir avec le bien-être animal les conditions dans les élevages de ponte sont parfois catastrophiques, et la plupart des œufs proviennent encore de systèmes d'étable. Mais quelque chose se passe sur le front des œufs tuer des poussins mâles d'un jour est interdit depuis janvier 2022 - du moins en Allemagne. Jusque-là, environ 45 millions de poules pondeuses mâles étaient tuées chaque année immédiatement après l'éclosion. Seul en Allemagne. La raison simple les coqs, c'est dans la nature des choses, ne peuvent pas pondre d'œufs et en raison du processus d'élevage, ils ne produisent pratiquement pas de viande - les animaux sont donc presque économiquement "superflus". L'appel à la fin du déchiquetage des poussins était fort - au tournant de l'année, les politiciens ont pris des mesures et ont interdit le meurtre des poussins. En tant que premier pays d'Europe. Cependant, cela entraîne des problèmes nouveaux et supplémentaires Les poussins mâles de poules pondeuses ont été tués immédiatement après l'éclosion d'ici la fin de 2021 - par broyeur ou gaz. Photo domaine public CC0 / Pixabay – Philipp KleindienstIl y a encore des œufs avec la mise à mort des poussins L'interdiction de tuer des poussins ne signifie pas nécessairement qu'il n'y a plus de poussins tués pour les œufs disponibles en Allemagne. Car ce qui est interdit en Allemagne est toujours autorisé dans les pays européens voisins. Les œufs en provenance de l'étranger ne sont pas soumis aux lois en vigueur ici. Vous ne pouvez pas regarder les œufs au supermarché d'où viennent les poules qui ont pondu votre œuf de petit-déjeuner et ce qui est arrivé à leurs frères. Car si la jeune poule issue d'un élevage étranger pond ses œufs en Allemagne, l'emballage et l'œuf peuvent indiquer l'Allemagne comme lieu d'origine. Incidemment, les zoos qui ont besoin de poussins morts pour nourrir leurs animaux achètent maintenant des poussins mâles d'un jour à l'étranger. Les chaînes de supermarchés ont remplacé leur assortiment par des œufs sans tuer les poussins - mais surtout uniquement avec des œufs frais. Photo domaine public CC0 / Pixabay – Hans BraxmeierLes alternatives à l'abattage des poussins De plus en plus, des étiquettes sont collées sur les cartons d'œufs dans les supermarchés qui affichent des termes tels que "pas de meurtre de poussins" ou "initiative frère coq". Tout d'abord, cela ressemble à moins de souffrance animale et à des coqs heureux qui sont maintenant autorisés à grandir au lieu d'être tués immédiatement après l'éclosion. Malheureusement, ce n'est pas si simple les animaux mâles sont toujours indésirables. La mise à mort des poussins est actuellement évitée par deux méthodes différentes Soit les animaux mâles s'appellent "frères coqs“ élevé avec ou que Le sexe est déjà déterminé dans l'œuf à couver et l'œuf n'a peut-être pas éclos. La procédure utilisée pour prévenir la mort des poussins n'est souvent pas spécifiée sur l'emballage des œufs. poulet ou coq? détermination du sexe dans l'œuf Pour empêcher l'incubation et l'éclosion des poussins mâles, les chercheurs travaillent sur des méthodes permettant de déterminer le sexe dans l'œuf. Certains d'entre eux sont déjà utilisés, par ex. B que Procédé PLANTegg » et le "Méthode Seleggt" respégié. Les œufs "rejetés" sont transformés en aliments pour animaux. Problème de détermination du sexe dans l'œuf à couver Il n'est actuellement qu'entre le 9 et et 14 Jour de reproduction possible, à ce moment l'expert en embryon de poulet a déjà une sensation de douleur, selon l'intérieur. Après environ 21 jours, les poussins éclosent. Respeggt oeufs sans tuer les poussins Photo Groupe ReweÉlever des poussins mâles coqs frères Il y a de plus en plus d'initiatives qui élèvent les poussins mâles des poules pondeuses au lieu de les tuer. Mais cette pratique a aussi ses inconvénients Les coqs frères ne conviennent pas à l'engraissement ils grandissent lentement, mettent peu de viande et presque pas de graisse. Il n'y a encore pas de marché pour la viande des frères coqs, elle finit souvent à l'étranger comme viande bon marché. Il faut environ trois fois plus de temps pour que les coqs frères atteignent la maturité d'abattage nécessaire que pour un poulet à griller. Votre consommation d'aliments est plus élevée - après tout, le empreinte carbone des coqs frères est trois fois supérieure à celle des coqs à l'engraissement. L'Association allemande de protection des animaux critique également L'élevage et la garde des coqs ne sont pas réglementés par la loi dans le domaine conventionnel, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de normes minimales. On ne peut donc pas exclure que les animaux soient entassés de manière dense dans de grands troupeaux sans lumière du jour, matériel d'activité et Des perchoirs sont relevés, des antibiotiques sont administrés et de longs transports à l'étranger durent devoir." Il n'y a pas assez de lieux d'engraissement pour les coqs frères, les animaux sont souvent emmenés à l'étranger, où il n'y a pas de normes légales. Les œufs issus des initiatives du frère coq sont plus chers car ils permettent de financer l'élevage du frère coq. Foodwatch dit La race de coq frère est pas de solution durable pour le problème de l'abattage des poussins. Les sœurs continuent d'être des poules très performantes qui mènent une vie misérable dans des enclos exigus. Dans le contrôle du marché mesures contre la mise à mort des poussins Juste à temps pour Pâques, le centre de conseil aux consommateurs de Brême s'est penché sur la transparence des fabricants vis-à-vis de la réglementation en vigueur depuis le début de l'année. Le contrôle du marché contenait 29 paquets d'œufs provenant du commerce alimentaire fixe. 27 colis sur 29 comportaient une notice interdisant de tuer les poussins. "Cependant, seuls 15 fabricants ont clairement écrit sur l'emballage la méthode qu'ils ont utilisée pour cela. Il y a encore place à l'amélioration ici », critique Annabel Dierks, experte en nutrition au Bremen Consumer Center. Dans tous les cas cités il s'agissait de l'engraissement du frère coq. Sept colis portaient également une étiquette des nombreuses initiatives contre la mise à mort des poussins. La signification exacte de l'étiquette imprimée n'était généralement pas expliquée sur l'emballage. Avec ces œufs, les poussins mâles sont élevés dans des conditions écologiques. Photo bwOeufs sans tuer les poussins plus de transparence est importante Un représentant sondage d'opinion au nom des centres de conseil aux consommateurs a montré que les consommateurs voulaient plus de transparence à l'intérieur. "Malheureusement, beaucoup de gens ne savent pas exactement ce qui se cache derrière les instructions pour tuer les poussins sur les cartons d'œufs", déclare Armin Valet du Centre de conseil aux consommateurs de Hambourg. 73 % des participants à l'enquête ont exigé qu'en plus de l'affirmation "sans tuer les poussins", la méthode avec laquelle la mort des poussins est évitée voire une explication du procédé sur ou dans l'emballage des stands. Étiquettes déroutantes sur les emballages d'œufs Image Verbraucherzentrale Niedersachsen e. vComment reconnaître les œufs sans tuer les poussins Bien que de nombreux producteurs d'œufs fassent de la publicité avec le logo "sans tuer les poussins", les poules pondeuses souffrent néanmoins souvent de mauvaises conditions d'élevage. L'étiquette sans tuer les poussins » ne dit rien sur les conditions d'élevage des poules pondeuses ou de leurs homologues mâles. L'Association allemande de protection des animaux répertorie sur son site Internet Des œufs là-dessus de son point de vue non recommandé sont Hen & Hahn, Spitz & Knave, Knave of Hearts, Little Brother & Little Sister, Chick Heart, EU Bio Label/Bioland et ceux avec meilleures conditions d'élevage Demeter, Huhn & Hahn, Rosenthaler Hahnenglück, haehnlein, mon frère coq, Alnatura initiative frère poussin, initiative frère œuf, initiative cœur frère de base, œufs avec le sceau ÖTZ, ei care, "une chose ronde", Bruderhahn Initiative Deutschland BID, HenneGockelEi, "Des œufs avec une valeur de vie double", "Un œuf pour deux", fier coq Le sceau de l'association pour les élevages alternatifs contrôlés CHAT, qui contrôle plus de 90 % des œufs du commerce de détail allemand, entre de plus en plus en ligne de compte. Son certificat exige des œufs sans tuer les poussins. Cependant, les œufs sans tuer les poussins ne sont garantis qu'à partir d'août 2023 environ - calculé depuis le début de l'interdiction en janvier 2022. Oeufs avec sceau KAT. Photo bwEt après? Cela devrait être à partir de début 2024 La loi sur la détermination du sexe dans les œufs à couver sera renforcée. A partir du 1er janvier 2024, cette méthode ne devrait être utilisée que jusqu'au 6 janvier. possibilité d'incubation. Il s'agit de s'assurer que les embryons n'ont pas à souffrir de douleur à la suite de l'examen. L'association pour les formes alternatives contrôlées d'élevage e. V CHAT publiera bientôt pour de nombreux œufs certifiés KAT si et avec quelle méthode détermination du sexe dans l'œuf à couver ou élevage du coq frère la mise à mort des poussins a été empêchée. Il reste encore un long chemin à parcourir avant un monde intact de poulets Utopie signifie Aussi bon que la fin du meurtre de poussins sonne, un examen plus approfondi révèle l'importance de la décision éthiquement importante La souffrance animale dans la production d'œufs est toujours la même des millions de poules pondeuses et de frères coqs vivent toujours dans des conditions catastrophiques Conditions. Sur les quelque 43 millions de poules pondeuses en Allemagne, seulement 13 % sont des poules biologiques source En plus. Cette proportion a augmenté ces dernières années. Cependant, un bon 60 pour cent des animaux vivent encore dans des systèmes de grange. Environ 2,3 millions de poules pondeuses sont gardées dans des cages habitations en petit groupe », entassées avec plusieurs des leurs. Ces cages décorées » ne seront interdites qu'en 2025. Et l'origine des œufs transformés dans les aliments nouilles, gâteaux, etc. n'a toujours pas à être déclarée. Ici, les consommateurs ne trouveront à l'intérieur aucune information sur la provenance des œufs, la vie des poules pondeuses et si les coqs frères ont été tués. Triste constat les œufs répondant aux normes de bien-être animal les plus basses, y compris le déchiquetage des poussins », se retrouvent dans les produits transformés. A lire aussi Code de l'œuf qu'y a-t-il sur l'œuf ? Ce n'est que pour les œufs entiers qu'il faut indiquer de quel type d'élevage ils proviennent. Photo CC0 / Pixabay / MabelAmberPoulets à double usage les poulets du futur ? Une solution pourrait être ce qu'on appelle poulets à double usage être qui fournissent à la fois des œufs et de la viande - et qui ne sont pas élevés pour une performance maximale. Ici, les poules pondent en moyenne 60 œufs de moins par an qu'une poule performante, mais la qualité de la viande des coqs est nettement meilleure que celle des coqs frères. Qu'est-ce qu'il y a derrière Poules à double usage, frères coqs, détermination du sexe dans l'œuf ce sont les initiatives que les frères des poules pondeuses veulent sauver Notre conseil Mangez moins d'œufs - et si vous le pouvez, achetez-les dans une ferme près de chez vous où vous pourrez voir par vous-même la vie des poules qui pondent vos œufs de petit-déjeuner. Les labels des associations bio Bioland, Naturland, Demeter garantissent au moins de meilleures conditions d'hébergement pour les animaux. Bien sûr, le moyen le plus simple de protéger les poulets est de ne pas manger d'œufs du tout. L'absence d'œufs garantit qu'aucun poulet ne doit vivre dans une grange exiguë pour être ensuite abattu. Il existe maintenant de nombreuses excellentes alternatives aux œufs végétaliens. Il y en a pour tous les goûts et tous les besoins Fabriquer son propre substitut d'œuf 6 idées d'œufs végétaliens Quelle est la qualité du substitut d'œuf végétalien? 18 produits testés Premier œuf dur végétalien Voici comment le consommateur le goûte à l'intérieur Oeuf végétalien dans le test voici à quoi ressemble le nouveau substitut d'œuf de Greenforce Les œufs peuvent être facilement remplacés par des substituts d'œufs végétaliens lors de la cuisson et de la cuisson. Photo CC0 / Pixabay / congerdesign En savoir plus sur Oeufs bio, œufs de poules élevées en plein air, œufs de poulailler - quels œufs dois-je acheter ? Les œufs et leur durée de conservation il faut savoir que Attention aux oeufs de Pâques teints ! Vous pourriez également être intéressé par ces articles We Care Seal » Nouvelle norme de durabilité pour l'industrie alimentaire ? 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Tuerun animal sans souffrance. Saupoudrez tout le poulailler avec la terre de diatomée. Pour un maximum deffet vous pouvez également répandre des morceaux de citron. Elle sattaque même au coq bref elle. Comment tuer proprement. Comment plumer et vider une poule ou un canard. 18 novembre 2013 1 18 /11 /novembre /2013 1647 Si jamais un gros problème doit survenir comme un krach financier par exemple, nombre d’entre-nous tenterons de revenir aux sources » et de se nourrir par tous les moyens. Souci nous ne savons pas ou plus comment procéder pour tuer et préparer un poulet par exemple, d’où l’utilité d’un tel sujet qui par la suite, sera accompagné d’autres dans le même style. Dès fois, ce sont les choses les plus simples qui nous font défaut… Comment tuer une poule ? Comment plumer et vider une poule, ou un canard ? Cette connaissance qu’avaient nos ancêtres, nous l’avons peu à peu perdue, dans les rues de nos grandes cités, dans les magasins de nos villes. Même si nous aimons le confort des produits tout prêts, nous devons en tant que survivalistes en famille, nous poser la question comment manger avec une poule ou un canard vivant entre les mains, comment ne pas mourir de faim avec une volaille rigolarde qui s’enfuit. Nous avons appris sur le terrain comment tuer une volaille. Nous vous faisons part sur au travers d’une article mais aussi d’une vidéo, de toutes les étapes pour tuer, plumer et vider une volaille. Demain, vous aussi, vous saurez faire. Renouer avec les connaissances anciennes se nourrir de sa basse-cour Comment en sommes nous arrivé à vouloir retrouver cette connaissance perdue ? voilà une question qui revient souvent dans la bouche de nos interlocuteurs. Je demanderais plutôt comment en sommes nous arrivé à ne plus savoir faire des choses essentielles comme tuer, plumer et vider une volaille ? Il convient de retrouver ces informations qui pourraient nous faire défaut en cas de défaillance des systèmes de distribution alimentaire classique. Trouver le bon interlocuteur dépositaire du savoir ancestral Retrouver l’information pour savoir tuer une poule, un canard, le plumer et le vider n’est pas si simple. Certes, certains diront t’as qu’à demander à ton boucher ». Ouaip… c’est pas trop réaliste lui ne va pas courir après sa volaille, la mettre dans un sac et la tuer sous le porche de sa grange, mais va opérer avec ses outils professionnels dans la blancheur de son laboratoire. Il nous fallait quelqu’un de vrai, quelqu’un pour qui cette connaissance serait naturelle et encore utile et utilisée. Notre professeur a donc été tout trouvé un chasseur, avec une vraie ferme et une superbe basse-cour et la pédagogie en plus. Merci à Monsieur Viard. Comment nous sommes passé à l’acte Cela faisait déjà plusieurs mois que nous en parlions. Après des questions pressantes, nos parents nous avouaient ne pas du tout savoir faire et ne pas être capables de passer à l’acte. Franchement, nous n’avions pas vraiment envie de tuer une poule vous savez que nous mangeons peu de viande, mais nous n’acceptions vraiment pas de simplement ne pas savoir faire. Nous avions entendu mille fois des histoires de services militaires ou de stages commando où l’on laissait s’échapper des poules au milieu de soldats affamés en leur lançant débrouillez vous », avec comme résultat que l’unique personne à manger était un vrai agriculteur qui avait su non seulement attraper sa poule, mais aussi la tuer, la plumer, la vider, faire un feu, la faire cuire et la manger. Les autres avaient tout simplement … jeûné. Puis, un grand reporter nous a contacté. Après questions et investigations, nous lui avons avoué que nous étions perpétuellement en quête de nouvelles connaissances en lien avec le survivalisme familial, nouvelles pour nous mais standard pour les anciens de nos campagnes. Savoir tuer une poule et connaître toutes les étapes pour parvenir à la manger était sur notre liste. Il nous a alors demandé s’il pouvait filmer cette découverte comment nous allions apprendre à tuer un canard, devant sa caméra et celle de Comment tuer un canard, une poule Il faudra commencer par attraper la poule ou le canard, et croyez moi un petit entraînement sportif hebdomadaire ne sera pas de trop. Ensuite, si vous avez à transporter le canard ou la poule, le mieux est de les placer dans un grand sac en toile. Bien sûr, il est préférable de ne pas donner de nom à l’animal pour plus facilement le tuer par la suite. Je n’ai pas pu résister… et notre canne de six mois née en avril, mangée en octobre fut bien vite baptisée Gertrude. Inutile de faire jeûner le canard avant de le tuer. Suspendre l’animal par les pattes, par exemple à un portique extérieur. Pour tuer un canard ou une poule sans douleur et ensuite les vider de leur sang, utiliser un couteau bien pointu, appelé aiguillette et piquer juste derrière l’oreille. Tenir l’animal par le bec, en lui maintenant les ailes fermées jusqu’à ce que le sang ait bien coulé et que l’animal ne bouge plus et devienne mou le canard est mort. Ce fut la fin de Gertrude. Comment tuer, plumer, vider un canard, une poule Comment plumer un canard, une poule Détacher la poule ou le canard, le plonger dans l’eau bouillante pendant tout au plus trois minutes pas plus sous risque de faire cuire la chair. Sortir la volaille de l’eau et arracher plumes et duvet à la main. Ensuite, à l’aide d’un réchaud à gaz, brûler ce qui pourrait rester de petites plumes en passant l’animal au-dessus de la flamme. Comment vider un canard, une poule Faire une incision en partant du bas de l’abdomen jusqu’au sphincter. A la main, retirer les boyaux, faire attention à ne pas percer la poche de fiel sous peine de rendre la viande amer. Le gésier de canard est comestible vous connaissez forcément les délicieuses salade au gésier de canard il vous suffira de retirer le reste de nourriture que l’animal aurait ingurgiter avant votre arrivée et de retirer la peau à l’intérieur du gésier. Continuer à vider l’animal, à la main vous pouvez rentrer plusieurs doigts pour y parvenir. Faire une incision en bas du cou du canard pour retirer l’oesophage, les voies respiratoires. Faire ensuite une autre incision en haut du cou du canard pour retirer ces mêmes conduits il faut tirer très fort pour y parvenir. Retirer les yeux en faisant une incision tournante autour de l’orbite. Couper les pâtes en forçant l’articulation à l’arrière et tournant autour de l’articulation. Vous pouvez garder la tête certains mangent la cervelle, moi je préfère qu’elle soit coupée trop étrange d’ouvrir un frigo sur une tête de canne sans yeux Gertrude m’en veut !… Comment faire cuire un canard, une poule Pour faire cuire une poule, faites simplement comme un poulet rôti. Pour faire cuire un canard déposez simplement votre canard dans un plat allant au four, avec un filet d’huile d’olive et quelques branches de thym. Enfournez à four chaud 160°C pour 1heure15 environ cela dépendra de la taille de votre canard. Arrosez de temps à autres. Les effluves de canard rôti vous avertiront quand votre canard sera prêt. Comment tuer une dinde Pour tuer une dinde, animal beaucoup plus gros qu’une canne de basse-cour, il faut un gros sac de toile. Découpez un trou dans un angle et faites passer la tête de l’animal ses ailes sont coincées dans le sac, elle ne se débattra pas. Procéder ensuite comme indiquer plus haut pour le canard ou la poule. Sachez que tuer une volaille doit se faire en laboratoire, une tolérance demeure uniquement pour les fermes. Ne mangez pas trop souvent de viande et gardez en tête ces informations, non pour votre quotidien d’aujourd’hui mais pour l’éventuel besoin survivaliste de demain. Source+vidéo sur Pour visionner le document, cliquer sur le lien ci-dessous Published by - dans DIVERS
CommentTuer Son Chat Sans Souffrance. Saturday, 11 June 2022 J'ai été plusieurs mois au chômage, et pourtant, j'ai soignée mes animaux, les vétos acceptent en général les paiements en chèque différés U usc08pp 05/05/2014 à 18:06 Chaque situation est différente. J'ai des dettes qui ne me permettent pas d'euthanasier mon chien, malheureusement. J'en suis
Cet article date de plus de six ans. Dans un entretien à "Libération", un ex-inspecteur des services vétérinaires dénonce le traitement des animaux dans les abattoirs. Article rédigé par Publié le 17/05/2016 1019 Temps de lecture 1 min. C'est un témoignage glaçant. Un ancien inspecteur des services vétérinaires dénonce, mardi 17 mai dans Libération, les conditions de mise à mort des animaux dans les abattoirs français. "Nous sommes tous complices de cette barbarie", estime Martial Albar. En 2016, en France, on n'est toujours pas capables de tuer des animaux sans les faire souffrir". Il décrit des abattoirs où l'objectif premier "n'est pas d'éviter de la douleur à l'animal mais de sécuriser le travail du tueur". Les procédés d'étourdissement - choc électrique, pistolet à tige perforante - n'endorment pas l'animal. "Parler d'anesthésie est un pur mensonge, une tromperie", dénonce-t-il, en donnant des exemples d'animaux conscients au moment de la saignée ou du dépeçage. "Dans tous les cas, la mort met du temps à venir", résume-t-il. L'employé de l'abattoir est censé attendre que l'animal soit mort avant de continuer à le travailler, mais "ce n'est pas du tout ce qui se passe". Pour éviter ces scènes d'horreur, encore plus terrible lors des abattages rituels sans étourdissement, Martial Albar recommande de sectionner la moelle épinière au niveau des premières vertèbres cervicales, pour entraîner "une insensibilité totale". Ces derniers mois, les vidéos de l'association L214, qui s'est infiltrée dans plusieurs abattoirs, ont relancé le débat sur la souffrance animale. Une commission d'enquête parlementaire a été mise en place pour faire la lumière sur ces dysfonctionnements. Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, doit être auditionné mercredi et jeudi. 7MDP.
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